“Sổ tay” các món ngon đặc sản Vũng Tàu không thể bỏ qua
- Thứ tư - 07/09/2022 15:29
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Bánh tiêu đậu xanh
Bên cạnh các món ăn đặc sản Vũng Tàu khác như bánh khọt, bánh bông lan trứng muối, bánh canh chả cá… thì bánh tiêu đậu xanh cũng là một trong những món bánh mà du khách luôn muốn thưởng thức mỗi khi du lịch Vũng Tàu.
 |
|---|
| Bánh tiêu đậu xanh thơm ngon của Vũng Tàu (ảnh Vũng Tàu) |
Để làm ra những chiếc bánh tiêu đậu xanh thơm ngon, người làm bánh phải chuẩn bị bột và nhân thật chất lượng. Công đoạn chế biến cũng đòi hỏi sự khéo léo của người làm bánh. Sau khi cho nhân đậu xanh, người làm bánh ấn nhẹ bánh mà không làm rơi nhân đậu xanh, rồi nhanh tay cho vào chảo dầu nóng già trên bếp. Những chiếc bánh tiêu dần phồng lên, người làm bánh nhanh tay lật qua lật lại bánh cho đến khi bánh chín vàng.
Chiếc bánh tiêu đậu xanh ngon là bánh có độ ngọt vừa phải, nhân đậu xanh thơm lừng, ăn bùi ngậy. Thưởng thức bánh vào ngày trời se lạnh khi bánh vừa mới làm còn nóng hổi, giòn giụm, mùi thơm lừng, cắn một miếng thấy ngay nhân đậu xanh mềm, ấm, bùi ngậy phía trong; chắc chắn sẽ khiến bất kì du khách nào cũng thấy thích thú và thỏa mãn.
 |
|---|
Một trong những địa điểm ăn uống món bánh tiêu được đông đảo bạn trẻ tin cậy để thưởng thức món bánh ngon ở Vũng Tàu này là xe bánh tiêu trước cửa số nhà 43 Đồ Chiểu. Xe bán bánh tiêu nhỏ nhưng luôn rất đông khách bởi hương vị bánh thơm ngon và hấp dẫn lạ thường.
Kem Alibaba
Nhắc đến kem khi đi du lịch Vũng Tàu thì quầy kem Alibaba của chàng trai người Thổ Nhĩ Kỳ sẽ là gợi ý tuyệt vời cho du khách. Giữa con phố Trần Phú, quầy kem Alibaba khiến du khách ấn tượng ngay bởi sự trang trí bắt mắt, nổi bật với gam màu xanh của quầy và tủ kính đầy ắp những thau kem, xếp san sát nhau. Du khách sẽ vô cùng ngạc nhiên khi thấy anh chủ quán kem này nói Tiếng Việt rất giỏi, thái độ phục vụ nhiệt tình, chuyên nghiệp cùng với đôi tay khéo léo, nhanh nhẹn lấy từng viên kem, khiến ta cảm nhận được cả nét nghệ thuật ở trong đó.
 |
|---|
| Quán kem Alibaba đặc sản Vũng Tàu (ảnh Vũng Tàu) |
Quầy kem có rất nhiều vị kem hấp dẫn cho du khách thoải mái lựa chọn, để rồi nhâm nhi viên kem mát lạnh với mùi vị yêu thích, hít hà hương gió biển mằn mặn để thấy những giây phút tuyệt vời.
 |
|---|
| Những viên kem mát lạnh (ảnh Vũng Tàu) |
Bánh bèo
Bánh Bèo cũng là một trong những món ngon đặc sản Vũng Tàu mà không thể không nhắc tới.
Món bánh bèo cũng như tên quán bánh bèo Tuyết Mai đã không còn xa lạ với du khách trong chuyến đi du lịch Vũng Tàu nữa. Có rất nhiều quán ăn bạn có thể thưởng thức món bánh bèo, nhưng nhất định bạn nên thử một lần thưởng thức món bánh bèo nổi tiếng này ở quán Tuyết Mai. Du khách sẽ luôn nhớ những đĩa bánh đầy đặn, thơm ngon, chiếc bánh bèo mềm mịn, thơm ngậy mùi nước cốt dừa cùng rất nhiều bột tôm chấy, lớp bì thịt trên cùng, một vị ngon truyền thống của bánh bèo mà quán Tuyết Mai giữ được đến tận hôm nay.
 |
|---|
| Bánh bèo nổi tiếng ở Vũng Tàu (ảnh Vũng Tàu) |
Trước đây, quán Tuyết Mai chỉ là một gánh hàng rong, đến nay quán khang trang, rộng rãi. Du khách được thưởng thức các món ăn đa dạng như: bánh bèo, chạo tôm, chả giò, nem nướng, bì cuốn… Đó là cả tâm huyết nỗ lực không ngừng của chủ quán với quyết tâm giữ trọn truyền thống gia đình về món bánh bèo quen thuộc. Nếu muốn thưởng thức món bánh bèo Tuyết Mai, du khách ghé qua địa chỉ quán ở số 9 Phan Chu Trinh, phường 2, Thành phố Vũng Tàu.
Mỗi món ăn ngon đều chứa đựng trong đó cả tâm tình của con người nơi đây, bình dị, mộc mạc mà đằm thắm. Với những món ăn ngon chúng tôi gợi ý trên đây, hi vọng du khách sẽ có được món ăn tuyệt vời cùng giây phút thư giãn, thoải mái trong chuyến du lịch Vũng Tàu cùng bạn bè, người thân.